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Offerte Speciali


MENU CENONE ULTIMO DELL'ANNO 2017

Entrèe

Alici marinate del nostro golfo su crostino di pane

Antipasti

Salmone Norvegese marinato agli agrumi e ginepro

Tartare di tonno pinne gialle al lime

Capasanta gratinata al forno

Battuta al coltello di Fassona

Tortino con carciofi della riviera

Panissa ligure con lardo di Colonnata

Primi Piatti

Risotto allo Champagne con Gambero Rosso

Tortelli rustici di capriolo, al profumo di Rossese e scaliette di Pecorino di Pienza

Seconti Piatti

Carre di agnellocotto a bassa temperatura con patate duchessa

Gamberonial sale, con contorno di carciofi trifolati della riviera

Dessert

Cannoli Siciliani

... Per finire un brindisi con Spumante, panettone e pandoro...

... e come vuile la tradizione ci saranno cotechino e lenticchie per un felice anno nuovo !!

80 € a persona